男前って何？ What's is "OTOKOMAE" ?

男前パスタの「男前」は外見や容姿の事ではありません。態度や心意気をあらわしています。三日間かけて作るあんかけソースをはじめ、食材すべてにこだわります。お客様に「うまかった。おなか一杯だよ。」の言葉を頂くために。「男前」＝「心意気」今日もお客様に「男前」を届けます。